Langostinos al panko
Ingredientes
- 900 gr Langostinos medianos
- 1 1/2 tazas pan panko
- 3/4 taza de harina sin preparar
- 3 huevos
- sal
- pimienta
- ajo en polvo
- limon
- aceite
Instrucciones
- Sazona los langostinos con sal, pimienta y ajo en polvo. Déjalos reposar 10 minutos.
- Prepara 3 platos de harina, huevos batidos y pan panko
- Empaniza los langostinos, pásalos primero por harina , luego por huevo y cúbrelos con panko
- Fríe en aceite caliente (180°C) por 2–3 minutos, hasta que estén dorados y crocantes.
- Acompáñalos con tu salsa favorita: tártara, mayonesa con ajo o una salsa picante
langostinos, langostinos fritos