La última semana de noviembre el equipo de Kasani viajó por el norte del Perú, visitando las plantas y algunos de nuestros socios estratégicos con la finalidad de llevarles siempre lo mejor a su casa. Nuestro recorrido tomo lugares como Casma, Sullana y Órganos
Aquí les contamos de algunos de ellas:
ACUAPESCA – Casma: Conchas de Abanico
Acuapesca es una empresa peruana dedicada al cultivo, procesamiento y comercialización de la concha de abanico para el mercado extranjero.
Acuapesca inicia sus actividades hace 30 años y desde ese momento concentró todo su esfuerzo en el cultivo integral y Comercialización de conchas de Abanico.
Su planta se encuentra ubicada en el Km. 383.3 de la Panamericana Norte en Casma.
Acuapesca se caracteriza por sus procesos de Cultivo, estas tienen las siguientes fases:
Laboratorio (Hatchery)
Durante este proceso existen 5 etapas fundamentales: Selección y acondicionamiento de reproductores, Desove y fecundación, Cultivo de larvas, Metamorfosis y asentamiento larval, finalmente el Cultivo de post-larva. Una vez fijadas las larvas en los colectores son llevados al mar para su crecimiento.
Cultivo Inicial / Intermedio
En ACUAPESCA, la etapa de cultivo inicial está comprendida desde la captación de larvas de concha de abanico en ambiente natural, las cuales en este periodo tienen una talla de 200µ, pasando por diferentes desdobles hasta alcanzar una talla promedio de 25 mm, después de este periodo toda esta semilla pasa al área de cultivo intermedio. Además, también se procesa la semilla proveniente de Hatchery, ésta ingresa con una talla promedio de 700µ.
Cosecha
Después de 90 días de ser sembrados se procede a evaluar o monitorear diariamente las líneas a cosechar, después de encontrar los índices gonádicos o madurez sexual mayores de 15 se realiza un rol de cosecha siempre empezando por los índices más altos.
Kasani Viaje al Norte
Hoy en día, Acuapesca es el principal exportador de Conchas de Abanico y en Kasani Fish nos sentimos orgullosos de tener como socio estratégico al principal exportador de Conchas de Abanico del Perú, que cumple con los estándares más altos de calidad en selección y proceso para llevar siempre lo mejor a tu hogar.
TILAPIA AZUL AQUAPERÚ -Sullana: Tilapia Azul
Comprometidos con productos de calidad y sabor Kasani Fish visita la planta más grande y al mayor exportador de Tilapia.
AquaPerú es una empresa peruana dedicada a producción y comercialización de tilapia fresca. La tilapia que producen es una fuente pura de alimentación, sana y sobre todo deliciosa. La crían en un ecosistema puro, con agua de primer uso y libre de cualquier químico.
Kasani Viaje al Norte
Es reconocida también por ser el principal exportador de Tilapia. Su planta se encuentra ubicada en Sullana – Piura. Esta cuenta con el equilibrio perfecto de la naturaleza y tecnología de punta para obtener y poder ofrecer productos de calidad.
Se caracteriza por brindar una alimentación 100% natural de la Tilapia Azul. Dicha alimentación toma gran importancia en sus procesos, es por ello que es elaborado por AquaPerú, alimento libre de hormonas, sin antibióticos y sin preservantes. Todo para garantizar productos 100% Premium.
PROYECTO PNIPA – Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura – Órganos
Nuestra última visita fue al laboratorio de AGROMAR DEL PACÍFICO en Órganos, Piura.
Somos parte del proceso de elaboración de los alimentos para las ostras como lo hace el laboratorio AGROMAR DEL PACÍFICO dedicada al cultivo de las conchas de abanico.
Con AGROMAR fuimos participes de un proyecto que ganó el Concurso del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura. Nuestro proyecto creó un Piloto de crianza y comercialización de ostra nativa Striostrea Prismática, especie con un alto valor comercial que se encontraba en peligro debido a la alta depredación en la zona.
En Kasani Fish nos encontramos felices de aportar con la preservación de esta especie.
Con esta visita terminamos nuestro viaje por el norte, trabajando de la mano con nuestros aliados estratégicos, para llevar a sus hogares la mejor calidad en pescados y mariscos.
Kasani Fish: Viaje al Norte
Kasani Viaje al norte
ACUAPESCA – Casma: Conchas de Abanico
Acuapesca es una empresa peruana dedicada al cultivo, procesamiento y comercialización de la concha de abanico para el mercado extranjero. Acuapesca inicia sus actividades hace 30 años y desde ese momento concentró todo su esfuerzo en el cultivo integral y Comercialización de conchas de Abanico. Su planta se encuentra ubicada en el Km. 383.3 de la Panamericana Norte en Casma. Acuapesca se caracteriza por sus procesos de Cultivo, estas tienen las siguientes fases:Kasani Viaje al Norte
TILAPIA AZUL AQUAPERÚ -Sullana: Tilapia Azul
Comprometidos con productos de calidad y sabor Kasani Fish visita la planta más grande y al mayor exportador de Tilapia. AquaPerú es una empresa peruana dedicada a producción y comercialización de tilapia fresca. La tilapia que producen es una fuente pura de alimentación, sana y sobre todo deliciosa. La crían en un ecosistema puro, con agua de primer uso y libre de cualquier químico.Kasani Viaje al Norte
PROYECTO PNIPA – Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura – Órganos
Nuestra última visita fue al laboratorio de AGROMAR DEL PACÍFICO en Órganos, Piura. Somos parte del proceso de elaboración de los alimentos para las ostras como lo hace el laboratorio AGROMAR DEL PACÍFICO dedicada al cultivo de las conchas de abanico. Con AGROMAR fuimos participes de un proyecto que ganó el Concurso del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura. Nuestro proyecto creó un Piloto de crianza y comercialización de ostra nativa Striostrea Prismática, especie con un alto valor comercial que se encontraba en peligro debido a la alta depredación en la zona. En Kasani Fish nos encontramos felices de aportar con la preservación de esta especie.Con esta visita terminamos nuestro viaje por el norte, trabajando de la mano con nuestros aliados estratégicos, para llevar a sus hogares la mejor calidad en pescados y mariscos.