Árbol navideño de salmón y palta

Porciones 2

Ingredientes

1 palta
100 g salmón ahumado
50 g queso fresco
3 tbsp aceite de oliva extra virgen
1 tbsp vinagreta
50 g arándanos rojos
Sal al gusto

Instrucciones

1. Pelamos y cortamos la palta y lo partimos por la mitad y luego en rodajas.
2. Cortamos el salmón en tiras y las enrollamos.
3. Usamos un molde pequeño de estrellas para cortar el queso fresco.
4. Mezclamos en un bol el aceite, el vinagre y la sal.
5. Colocamos en forma de árbol todos los elementos; hacemos las ramas con la palta, ponemos los rollitos de salmón entre medias, las estrellas de queso y los arándanos.
6. Salseamos con la vinagreta y servimos.

Léelo en línea: https://kasani.pe/recipe/arbol-navideno-de-salmon-y-palta/