Árbol navideño de salmón y palta
Ingredientes
Instrucciones
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- Pelamos y cortamos la palta y lo partimos por la mitad y luego en rodajas.
- Cortamos el salmón en tiras y las enrollamos.
- Usamos un molde pequeño de estrellas para cortar el queso fresco.
- Mezclamos en un bol el aceite, el vinagre y la sal.
- Colocamos en forma de árbol todos los elementos; hacemos las ramas con la palta, ponemos los rollitos de salmón entre medias, las estrellas de queso y los arándanos.
- Salseamos con la vinagreta y servimos.