Primero revolvemos los 3 huevos y en una sartén a fuego medio con un poco de aceite de ajonjolí vertimos los huevos. Puede hacerlos revueltos o tortilla (posteriormente trozada), según su preferencia.
En la misma sartén, agregando un poco más de aceite de ajonjolí, saltearemos los mariscos por unos 45 segundos.
Reservamos los mariscos ya salteados y agregamos el arroz (ya cocido) a la sartén para saltearlo. Agregar la la salsa de soya o sillao y salsa de ostión y revolver junto con el arroz.
Luego incorporamos los maricos y combinamos con el arroz.
Finalmente agregamos los huevos (revuelto o tortilla) y la cebolla china picada finamente.
Incorporamos todos los ingredientes y procedemos a emplatar.
¡Y listo, ya puedes disfrutar de tu Chaufa de Mariscos!
Primero revolvemos los 3 huevos y en una sartén a fuego medio con un poco de aceite de ajonjolí vertimos los huevos. Puede hacerlos revueltos o tortilla (posteriormente trozada), según su preferencia.
En la misma sartén, agregando un poco más de aceite de ajonjolí, saltearemos los mariscos por unos 45 segundos.
Reservamos los mariscos ya salteados y agregamos el arroz (ya cocido) a la sartén para saltearlo. Agregar la la salsa de soya o sillao y salsa de ostión y revolver junto con el arroz.
Luego incorporamos los maricos y combinamos con el arroz.
Finalmente agregamos los huevos (revuelto o tortilla) y la cebolla china picada finamente.
Incorporamos todos los ingredientes y procedemos a emplatar.
¡Y listo, ya puedes disfrutar de tu Chaufa de Mariscos!
Chaufa de Mariscos
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Ingredientes
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