Salmón Cremoso a La Toscana
Ingredientes
Ingredientes
Instrucciones
-
Paso 1
Salpimentamos los lomos de salmón y marcamos por ambos lados en una sartén con aceite. Retiramos.
Paso 2
En el mismo aceite sofreímos los dientes de ajo. A continuación agregamos la nata y removemos para que coja el sabor. Incorporamos el ajo el polvo, las hierbas, la pastilla de caldo y el queso parmesano.
Paso 3
Añadimos las espinacas a la sartén y los tomates cortados en tiras. Mareamos un poco y dejamos cocinar unos 5 minutos.
Paso 4
Incorporamos los lomos de salmón y mezclamos. Se deja reposar 10 minutos con la olla tapada. Servimos.
ceviche de lenguado