Ceviche de Lenguado ingredientes:
Para la Leche de Tigre:
- Licuar la cebolla, el pescado, jugo e limón y el caldo de pescado
Para el ceviche:
- Trozar el pescado en cubos, colocarlo en un bowl o recipiente y agregarle sal al gusto
- Incorporar la cebolla, culantro y ají limo
- Luego verter el jugo de 2 limones acompañado de la leche de tigre (previamente colada)
- Finalmente mezclar todo y servir acompañado de camote, choclo y canchita.
Ceviche de Lenguado
Ingredientes
Para la Leche de Tigre
Ceviche
Instructions
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-
Para la Leche de Tigre:
- Licuar la cebolla, el pescado, jugo e limón y el caldo de pescado
Para el ceviche:
- Trozar el pescado en cubos, colocarlo en un bowl o recipiente y agregarle sal al gusto
- Incorporar la cebolla, culantro y ají limo
- Luego verter el jugo de 2 limones acompañado de la leche de tigre (previamente colada)
- Finalmente mezclar todo y servir acompañado de camote, choclo y canchita.
ceviche de lenguado